Олег Назаров. Ресторанные Ведомости 333 хитрости ресторанного бизнеса |
от 3 025 руб. |
Пономаренко Арина, Карякина Ирина Ресторанные Ведомости Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики |
от 3 195 руб. |
Константин Кривошонок. Ресторанные Ведомости Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП |
от 3 025 руб. |
Инесса Ермишкина. Ресторанные Ведомости Сервис в стиле CASUAL |
от 3 025 руб. |
Ресторанные Ведомости Как открыть пекарню-кондитерскую. В ресторане и без него |
от 3 025 руб. |